美味的烤生蚝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

生蚝 ：500

辅料

小葱 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
剁椒 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好的葱和香菜，大蒜忘放里面了。

2.生蚝洗净待用。

3.把生蚝剖开，放入料酒、蒜泥、剁椒和小葱，撒上少许盐，放入烤箱中间位置。

4.上面用锡纸盖好。

5.烤盘放中间，上、下180度，烤10分钟即可。

6.拿掉锡纸就可以开吃了，鲜！

烹饪技巧

调料放生蚝上面要5分钟腌制入味，再放入烤箱中，时间10分钟即可，这样考出的味道鲜、香且肉嫩。