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主料
辅料
具体步骤
1.姜切丝,蒜头切片,葱切细备用。
2.鲈鱼处理干净。
3.抹上盐,料酒,油,放入姜蒜。
4.锅中烧开水,放入鱼盘,盖上盖蒸10分钟。
5.蒸好后撒上葱花即可。
6.上菜了。
烹饪技巧
锅中水开后再放鱼盘。
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