相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃排骨呢，小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜，那就是可乐排骨了，是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单，准备好了的宝宝们就跟随小编一起做这道菜吧。
主料
排骨 ：400g辅料
老抽 ：1勺熟芝麻 ：适量
蚝油 ：1勺
葱 ：1段
姜 ：1块
盐 ：适量
可乐 ：200ml
料酒 ：适量
蒜片 ：适量
八角 ：1个
具体步骤
1.准备好排骨剁成小块
2.锅里加入适量的水放入排骨煮开加入适量的料酒和盐焯水
3.把排骨冲洗干净沥干水分备用
4.炒锅加入适量的油倒入葱姜蒜八角炒香
5.放入排骨翻炒
6.加入一勺蚝油，老抽料酒翻炒上色后加入可乐
7.加入适量的水覆盖住排骨大火烧开，小火焖熟收汁
8.汤汁收干加点鸡精调味可以装盘
9.装盘撒点熟芝麻更香
烧排骨的时候提前焯水去掉浮末去除腥味
