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主料
辅料
具体步骤
1.鸡胗焯水
2.将鸡胗横断切成片,辣椒切小块
3.锅中热油,下葱花爆锅,然后倒入鸡胗大火快速翻炒
4.放入辣椒和鸡胗一起翻炒几下
5.放入孜然、白芝麻,调入鸡精,翻炒均匀即可出锅翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
快速炒
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