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主料
辅料
具体步骤
1.1.鸡蛋打碎加入葱花搅匀备用,黄瓜洗净切片备用。
2.2.锅内放入适量油,待油热放入鸡蛋炒熟出锅备用。
3.锅内放入少许油,放入黄瓜片,加入适量精盐,炒至九分熟,倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
黄瓜不要炒的太久。不然口感就不好了。
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