美美厨房之排骨炖酸菜怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨汤 ：500
酸菜 ：250

辅料

粉丝 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱花 ：适量
花椒粉 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.准备好姜片和八角.

2.葱切成葱花备用.

3.粉丝用水清洗干净.

4.把酸菜和粉丝加入事先煮好的排骨汤中,煮沸十分钟.

5.加入八角,葱花,盐,花椒粉.

6.中火再煮十分钟左右即可.

烹饪技巧

排骨汤可事先多煮点,还可加入白菜豆腐等,做成排骨白菜汤.