新手驾到之《家常豆腐》篇怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

老豆腐 ：适量
黑木耳 ：适量
番茄 ：适量
青椒 ：适量

辅料

蒜泥 ：适量
老干妈豆豉 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切薄块，放油里煎至两面金黄，捞出

2. 适量油，加番茄，黑木耳最后加青椒炒至断生

3. 加入煎豆腐，老干妈豆豉，糖，老抽，翻炒片刻，出锅

烹饪技巧

加一个番茄，甜中带酸的口感，超赞；先下番茄，不然直接将木耳下油里面会很刺激