黑枣桂圆银耳羹怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

黑枣 ：6颗
桂圆干 ：适量
银耳 ：1朵
莲子 ：适量
百合 ：适量
枸杞子 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 莲子、百合浸泡一晚，备用；

2. 黑枣去核、桂圆干、银耳、枸杞子发好，备用；

3. 冷水放入除枸杞子外的所有主料，大火煮沸后转小火慢熬一小时至少许黏稠；

4. 放适量冰糖及枸杞子即可。

烹饪技巧

莲子、百合提早一晚水发能减少烹饪时间