葡萄干水晶粽 ，不知道小伙伴看到这个名字有没有一种非常想吃的欲望，葡萄干水晶粽 。今天给大家带来的这一款粽子是在传统粽子的基础进行的变革，将我们平时用来制作粽子糯米换成了西米，吃起来非常的软糯，西米蕴含着很多对人身体好的元素。
主料
西米 ：300辅料
油 ：适量糖粉 ：适量
葡萄干 ：适量
牛奶 ：适量
具体步骤
西米称好。
加入牛奶泡开拌匀。（牛奶刚好让西米吸收完为好）
粽叶清洗干净，这是新鲜的粽叶，如果是干叶子要泡半个小时再用。取一片叶子，在三分之一片折成圆锥状，先舀一勺西米，用筷子插一下，让底部也充满西米，放入洗净的葡萄干，再舀适量的西米盖上，把它翻过来成为一个三角形，然后顺着粽子的形状包好。
用绳子扎起来，不要太紧。
全部包好放入蒸锅蒸20分钟即可。
做好的水晶打开，非常晶莹剔透呢!
咬一口好Q！
