很多人分不清饺子抄手和馄饨,其实每个地方的对于这些食物的定义都不太一样,而今天小编给你介绍的是相对正宗但是却非常家常的馄饨馅的做法,让你吃到美味可口的馄饨!
主料
花腩 :200g冬菇 :20g
玉米 :50g
辅料
鸡精 :适量酱油 :10g
五香粉 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
姜 :2片
详细步骤:
第一步
切好冬菇粒
第二步
把花腩剁成肉饼
第三步
在肉馅里加入适量油酱油、盐、生粉和砂糖
第四步
再加入冬菇粒、玉米粒进行腌制
第五步
均匀搅拌加水让馅变得粘稠
第六步
馄饨馅就已经做好啦,加上薄薄的皮就可以吃啦
第七步
成品