主料
香蕉 :2根普通面粉 :50
牛奶 :150
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1小撮具体步骤
1.原料如下,盐放在面粉里了。
2.香蕉去皮切块+鸡蛋+牛奶放入料理机
3.打成泥
4.将香蕉泥倒在面粉里搅拌,有时间可以将面糊过筛一下,面糊更加细腻
5.平底锅倒入香蕉面粉糊,摊平,小火煎至2面金黄即可
6.开始鼓包了就可以翻面再稍微再煎一会会儿就好了
1、2根香蕉的量足够甜了,不需要再额外加糖了2、根据面糊糊的稠稀状况加入适量的牛奶,搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态3、没有料理机,可以用勺背压成泥。