主料
低粉 :100辅料
泡打粉 :3牛奶 :60
红糖 :40
玉米油 :30
鸡蛋 :1枚
具体步骤
1.原料。
2.混合鸡蛋和牛奶。
3.分次加入玉米油搅匀。
4.加入红糖拌匀。
5.筛入粉类。
6.拌匀,静置20分钟。
7.倒入面包机,启动烘烤功能。
8.30分钟后停止程序,马上取出马拉糕。
9.用牙签扎一下,牙签上没有粘面糊就表示熟啦。
10.切片趁热食用。
马拉糕放凉后会变硬,建议吃的时候微波炉加热20秒再食用。因为没有小模具,所以用面包机烤的,也可以用蒸锅来蒸的。