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是一种面食,有些人喜欢用来当早餐吃,也有人会当作主食吃。制作材料有面粉、玉米粉、白糖、水、酵母粉等。玉米面馒头具有补钙,美容,养颜的功效,常吃玉米还可以抗癌,减少高血压病和心脑血管病的发生。所以老人多吃点是有好处的。
主料
辅料
具体步骤
1.备好玉米面丶白面丶酵母
2.把材料一放入盆中发酵大概一个小时
3.做成生坯放入笼笹上
4.大火蒸15分钟即可
5.蒸好
6.盛盘
烹饪技巧
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