炎炎夏季,西瓜成为最闪亮的“明星水果”,西瓜全身都是宝,既是一种甜美的瓜果,有是一味神奇的中药材。它在消暑解渴的同时,还对一些疾病有不错的辅助效果。冰糖西瓜皮汤有清火美容的功效,夏天吃完西瓜再做一道美味的汤,营养又健康,一点也不会浪费西瓜甘甜多汁,爽口解渴。
主料
西瓜 :半个冰糖 :十二粒
辅料
白糖 :1汤匙酸梅汁 :2汤匙
具体步骤
西瓜肉红色部分用汤匙舀出来,放入搅拌机,打成浆,过滤
就有加酸梅汁,酸酸威咸的,不够甜再加一点点白糖
西瓜皮去掉绿色部分外皮,多去点,只留白色西瓜肉。切成薄片,加入冰糖和刚好没到西瓜肉上的水。煮二十分钟