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主料
辅料
具体步骤
1. 熟花生仁去皮装入食品袋用擀面杖敲碎
2. 不用很细
3. 白砂糖入锅不要搅动直至全部融化,加入麦芽糖搅匀,火小一点,不要糊了
4. 加入花生碎搅拌均匀
5. 立即倒在案板上用刀按扁,擀面杖擀成薄片,趁热切块。
6. 可以吃了
烹饪技巧
1、锅里不要倒油,不会粘锅。2、砂糖放进去不要翻动,直至融化。
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