家常焦糖栗子酱怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

栗子茸 ：150
奶油 ：150
砂糖 ：100

辅料

水 ：20

具体步骤

1. 原来的方子来自whitney，用的是栗子泥偶木有栗子泥，就用栗子来做栗子茸吧

2. 木有料理机，纯手工一点点磨出来的栗子茸阿~~o(>_<)o ~~做完这次再也不这样折腾了，太闹心了

3. 奶油加热到沸腾前备用

4. 砂糖和水混合均匀

5. 中火，熬制焦糖色

6. 关火，将热奶油小心翼翼滴倒入锅中（小心喷溅），一边倒，一边搅拌均匀

7. 将栗子茸倒入，搅拌均匀

8. 中火不停搅拌到喜欢的粘稠度即可

烹饪技巧

浓浓的焦糖香带着奶油味，用来做饼干或是直接涂抹在面包上都是不错的选择可以的话还是用料理机粉碎机之类的来做栗子茸吧，手工做真心吃不消Orz