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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好所用材料
2. 把蛋黄搅拌好备用
3. 淡奶油加糖煮沸,至糖完全融化
4. 迅速倒入蛋黄液中,边倒边搅至均匀
5. 加入牛奶搅拌均匀,加两滴香草精(没有可不加)
6. 把搅好的布丁液过筛,倒入模具八分满,烤箱180度预热。
7. 180度25分钟烤至出现漂亮的焦斑就可以了。
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