好吃的保健蛋奶布丁，一口吃下去，口感香滑，淡淡的奶香留在口中，小孩老人都能吃，自己制作的，没有太多食品添加剂，食用放心。营养健康的保健蛋奶布丁，富含蛋白质，甜品的的不二之选啊，材料简单，操作方便，你们吃过了吗？想吃吗？那就自己动手试试吧。
主料
鲜奶 ：500ml白糖 ：60
食盐 ：1
辅料
转化糖浆 ：90具体步骤
混合牛奶鸡蛋，搅拌均匀至不打发为度。
消毒好的一百毫升布丁杯9个，每个加入转化糖浆10ml。
将搅匀的蛋奶液加入布丁杯，置于深烤盘之中，并在烤盘加入热水。
烤箱预热至190度，下火下层烤30分钟，见布丁液面凝固即可。
布丁液搅拌均匀后必须用60目筛网过泸三遍，消除汽泡杂质，方可保证成品组织细腻顺滑。
