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鸡蛋牛奶布丁怎么做简单又美味

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鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

牛奶 :600ml
鸡蛋 :3个
qq糖 :60
白糖 :少许

辅料

具体步骤

1. 把鸡蛋打烂,取蛋黄。蛋黄取出后打散待用

2. 牛奶加热,放少许糖。边上开始冒泡泡的时候关火。牛奶不要太热o

3. 牛奶热好把搅好的蛋黄加入。要一点一点的加,边加边搅

4. 牛奶鸡蛋汁弄好后过滤下,我过滤了3遍

5. 锅里边坐些热水,水开后把qq糖放到容器里隔水加热,热到qq糖化开为止

6. 把热好的qq糖加到牛奶鸡蛋汁里边搅匀。倒入准备好的布丁瓶里上火蒸15分钟。我是水开后蒸的,大概十分钟。

7. 蒸好后冷却下放入冰箱大约4个小时就能开吃了..我是做好上传的,但是手机相机打不开,所以上传不了照片。等会我看能不能来张

烹饪技巧

qq糖我买的是23g一包的,用了3包。另外我在里边加了葡萄干和黄桃。我家爸爸爱吃