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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋奶液。
2. 蛋奶液过筛两次,筛入容器。
3. 上锅大火蒸15分钟左右。
4. 出锅装饰上草莓,就大功告成啦!
5. 多筛几次蛋奶液可以避免蜂窝,我就筛了两次,成品还是有少许蜂窝,不过丝毫不影响味道。
烹饪技巧
多筛两次可避免蜂窝。
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