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主料
辅料
具体步骤
把买来的豆腐干洗干净切成豆腐丝
青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末待用
油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐
放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅
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