美味的煎猪血怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪血在家中是十分喜欢吃的一种食物，因为猪血的铁元素较高，营养十分的丰富，适合老人吃，有助于预防血管方面的疾病，猪血的做法很多，可以炒菜，还可以煎。煎猪血是一款十分好吃的一种菜肴，首先，这道菜制作十分的简单，希望大家可以尝试一下。

主料

猪血 ：适量

辅料

大蒜 ：适量

具体步骤

将猪血切成厚度为一厘米左右的小片。

将大蒜打成蓉，加少许盐。兑水，调成汁

拿一个煎锅，等锅热后，到少许油润底。将猪血煎至两面有花纹即可，

乘盘