营养味美的白菜烧猪血怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：250
猪血 ：200

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：1块
蒜 ：1瓣

具体步骤

1.准备好食材。

2.姜蒜切片备用。

3.白菜洗净切成块，猪血最好在清水泡10分钟，清洗干净切成块。

4.锅中放油烧热，把姜蒜爆香一下。

5.放入白菜翻炒均。

6.等白菜有点变软，倒入猪血块，猪血买来一般都是煮熟的，如果是生的话可以把它煮熟。翻炒均匀，撒入适量的盐，十三香，鸡精继续翻炒1分钟左右即可。

7.猪血后放锅，先放的话炒来炒去容易烂。

烹饪技巧

猪血后放锅，先放的话炒来炒去容易烂。