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主料
辅料
具体步骤
1. 速冻水饺取你要吃的数量,平放在菜碟里,放微波炉解冻1分半钟。(此步骤可略过)
2. 热锅后,放少量食用油。量以油沾过饺子要放的位置,但是没有流下来的为适量。
3. 中火,放饺子,盖锅盖,闷约2分钟。
4. 加约末过碗底的水,盖锅盖,再闷约2分钟。
5. 怕不熟的话,和追求酥脆口感的同学,可以给饺子翻煎另一面。(未解冻的建议加此步骤)
6. 看饺子皮颜色变透明后,就可以出锅啦。
烹饪技巧
怎么做都不会出错,除非你煎糊了。
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