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主料
辅料
具体步骤
1. 首先将葱姜蒜,牛肉和韭黄切好,备用
2. 倒入适量油,油热后倒入葱姜蒜,继而放入牛肉,适当翻炒,
3. 牛肉微微变色后将韭黄放入,然后放入青椒,再加入生抽,香醋,翻炒,而后放入鸡精和盐,翻炒出锅。
烹饪技巧
1.韭黄可以多放一些,一炒就没几根啦,2.牛肉炒嫩一些更好吃哦
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