营养冬至养生五谷饭,冬至好像都有个习俗就是要吃腊八饭,小时候最喜欢这一天,因为平时吃不到那么多的五谷在一起熬,吃起来黏稠,加一点糖更是美,特别的暖胃,需要小火慢慢熬成一锅期待,里面的黑米,小米都成了大家庭的一员,做着试试吧
主料
红小豆 :2汤勺小香米 :2汤勺
黑米 :2汤勺
糯米 :2汤勺
燕麦米 :2汤勺
辅料
绵白糖 :适量具体步骤
1.红小豆、糯米、小香米、燕麦米、黑米等各两勺,需要提前浸泡一晚;白糖适量
2.锅中加水(平时煮饭用水量),红小豆先下锅
3.接下来是燕麦米下锅
4.接着黑米下锅
5.煮20分钟,然后是糯米下锅
6.最后小香米下锅增香,加白糖,再煮20分钟
7.软糯香甜的五谷饭出锅啦!!
为了减少煮制时间,所有食材需要提前浸泡。