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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.瘦肉切成肉丝,用鸡蛋液、淀粉上浆
3.干黄酱用温水稀释
4.肉丝放温油中滑油
5.黄酱、甜面酱加白糖用小火炒至酱香浓郁
6.放入肉丝翻炒均匀
7.装盘
烹饪技巧
也可以单独使用黄酱制作
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