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主料
辅料
具体步骤
1.把排骨洗干净,砍块
2.把蒜头和豆豉洗干净捣碎放入排骨里
3.把油、盐、酱油、蚝油、生粉、白砂糖放入搅拌均匀
4.锅里放水烧开,把排骨放锅里隔水大火蒸15~20分钟即可
5.如果嫌麻烦的话,可以放到煮饭哪里蒸,同样是可以的
烹饪技巧
可以直接放到煮饭哪里蒸,这样比较简单方便,我就是这样做的
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