「DIY」豉汁蒸排骨怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：300

辅料

油 ：适量
豆豉 ：适量
蒜子 ：适量
淀粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备原食材：猪排骨。

2.配料图：豆豉、蒜子。

3.配料剁碎。

4.洗干净的排骨放进配料。

5.拌均配料。

6.直接放进电饭煲里蒸约10分钟。

7.成品图。

烹饪技巧

蒸排骨，我会选择猪前排，（前排：就是在市场猪肉档看到由短至长排列的那几条），前排肉质幼嫩，蒸起来味道和口感会更好。