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主料
辅料
具体步骤
1.处理鱼
2.再把鱼洗干净
3.热油锅,撒盐
4.下鱼煎
5.煎鱼的时候再撒点盐入味,煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎另一边
6.两面都煎好后下姜和蒜蓉煎出香味
7.然后下葱
8.盖上盖子焖1分钟关火出锅
烹饪技巧
在热油锅的时候撒上盐再下鱼去煎,鱼肉就会很入味。
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