孩子最近可挑食了,没有好吃的都不肯好好吃饭了呢。听朋友介绍了香菇炖鸡肉的做法,感觉应该不会很难,但是呢,是第一次做,难免会有点生疏。但是很幸运的是,做出来的香菇炖鸡肉的味道很好哦,是小孩子喜欢吃的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。
主料
鸡 :适量辅料
香菇 :适量具体步骤
鸡腿肉焯水去血沫
葱姜蒜下锅翻炒出香味
鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽
泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分钟
10分钟后放进香菇小火炖20分钟,因为干香菇,不容易烂,时间长点也进味道,记得加盐
烧干多余的水,出锅,很香的~下饭