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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切成末
2.面粉加适量冷水调成糊,再放些食盐,胡椒粉
3.肉末入面粉糊内,再加些蒜末,搅拌均匀
4.平底锅,抹油,烧热,倒入肉糊。
5.一面金黄,翻身煎另一边。
6.最后起锅入盘。
烹饪技巧
猪肉要配大蒜哟,这样更健康。
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