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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼丸切丁,入沸水中煮熟。胡萝卜,洋葱切丁备用。
2. 平底锅烧热,加入植物油(铺满锅底即可)。加入洋葱,炒香后加入胡萝卜略翻炒几下后加入煮熟的鱼丸翻炒。加入米饭,把米饭与蔬菜充分混合翻炒后加入咖喱粉,盐翻炒均匀。使之米饭充分吸收咖喱粉的香气后关火,出锅即可。
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