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主料
辅料
具体步骤
1. 木瓜(半个)切成小块备用;
2. 牛奶加冰糖加热待沸腾倒出放凉
3. 蛋白(1个)打散至起泡,加入牛奶(250ml)、醋(2g); 加保鲜膜隔水蒸30分钟;
4. 蒸好的牛奶和奶酪一样细软;
5. 木瓜淋在奶酪上,配蜂蜜即可。
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