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主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜南瓜苗,把老的丝撕掉
2. 这就是撕掉的丝,一定要撕干净不然就不好吃
3. 撕了之后折成一段段,如图
4. 把水烧开,放点油,水还没烧开可以把姜、蒜切碎
5. 然后把南瓜苗放进烧开的水里烧开,时间稍微长一点,然后把南瓜苗捞起,放在水龙头用水洗一下,捞起。
6. 锅烧红放油、姜、蒜爆炒一下放南瓜苗翻炒,然后放盐,耗油。可以了上锅~~~
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