方便的鸡蛋馍卷，在传统的花卷里加上鸡蛋，美味营养。每天都在苦恼早餐到底吃什么的时候，鸡蛋馍卷便是最好的选择。营养成分高，制作简单方便快捷。软软的花卷里加入鸡蛋，使得花卷更加香甜，做好后，香气四溢，使人垂涎三尺，忍不住要多吃几个。
主料
面粉 ：100辅料
酵母 ：10鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
具体步骤
先用水化开酵母粉后加入小麦粉里把面和好，放到容器内醒面45分钟。
等到面醒到原来的两倍大就可以了
将面团取出来开始揉面。
将面团放在案板上开始用擀面杖擀皮，注意不要粘在案板上。
擀好面皮后撒入少量食盐，并用手将食盐撒匀后用擀面杖轻轻的擀一下。
然后滴入少量食用油，将食用油摸匀。
倒入打好的鸡蛋，一个鸡蛋就行了
然后轻轻的将面皮卷起来，记得轻轻的噢，尽量不要让里面的鸡蛋流出来。再将卷好的面卷醒15分钟。
上锅蒸30分钟。
