#DIY美食#猪蹄葱白炖豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐(北) ：90g
大葱 ：10g
料酒 ：5g
酱油 ：3g

辅料

具体步骤

1. 净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。

2. 把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。

3. 将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。