家常高丽菜煎饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜 ：100公克
鸡蛋 ：2颗
虾仁 ：20公克
四季豆 ：20公克
面粉 ：8大匙
太白粉 ：4大匙
柴鱼片 ：适量
A.盐 ：1小匙
味醂 ：1大匙
B.美乃滋 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 高丽菜切碎，四季豆切丁备用。

2. 取一容器，加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成煳状备用。

3. 锅中加2大匙沙拉油，加入作法2食材，中小火煎黄一面后翻面，煎至另一面呈金黄色。

4. 取出装盘，挤上美乃滋，洒上柴鱼片即可。