家常培根辣炒高丽菜干怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根 ：30公克
高丽菜干 ：100公克
金钩虾 ：5公克
蒜头 ：5公克
辣椒 ：1条
葱 ：1/2根
盐 ：1小匙
味素 ：1/2小匙
辣油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 先把高丽菜干以水洗净，再用温水泡软备用。

2. 将培根切片，蒜头切末，辣椒切片，葱切段备用。

3. 起油锅，加入1大匙油爆香金钩虾、蒜末、辣椒片，再加入培根及葱段炒香后，加入高丽菜以中火干拌炒数下至软，最后以调味料调味即可。