香菇饭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五榖米 ：100公克
草鱼片 ：80公克
新鲜香菇 ：60公克
蒜片 ：20公克
四季豆 ：少许
无盐奶油 ：15公克
酱油 ：15㏄
鸡高汤 ：100㏄
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将五榖米蒸熟；草鱼片洗净切块；新鲜香菇切片备用。

2. 热油锅，放入草鱼块用大火煎熟，起锅备用。

3. 锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料Ｂ，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。