好吃的焗鸭是用鸭子和香芹以及盐焗鸡配料等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸭子肉是一种非常有营养的肉类食材，口感非常的不错，肉质细腻嫩滑，香芹的加入不仅增加了适量的营养成分维生素还让鸭肉的味道更加的香浓可口。
主料
鸭子 ：适量辅料
香芹 ：适量具体步骤
鸭子处理干净，放锅里备用，准备好焗料
除鸭子外，其余全部辅料倒进一个大碗里。
用力抓匀腌渍出味
焗料倒进锅里，焗料抹完鸭子后，腌制半小时。
锅里热油煎至鸭皮收紧，又能增香。
煎制两面金黄后放回锅里，加水末过鸭的一半为宜
盖上锅盖，大火烧开后，小火焖至半小时就可以了。
