干煸龙虾尾怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

龙虾 ：30
葱姜蒜 ：20
椒盐粉 ：50
黄酒 ：10
花椒 ：5

辅料

具体步骤

1. 龙虾洗刷干净，去头和尾线，沥干待用；

2. 锅置旺火，注入色拉油，油温至七成，放入虾尾，炸至8成熟； 另取锅置中火，留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒煸炒出香味，投入虾尾翻炒均匀撒上芝麻出锅装盘。

烹饪技巧

这道菜吃起来比较干净，不怕虾头洗不净。