大家有没有吃过这个家焖小嘴鱼啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我还好起来着,我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。
主料
小嘴鱼 :适量油 :适量
姜 :适量
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
盐 :适量
葱蒜 :适量
糖 :适量
具体步骤
洗净鱼,挂去鳞,把鳍剪掉热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟
加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
加半杯水,烧开,加盖,转中火
焖20分钟,就可以吃咯~