越式芒果鳄梨沙拉是一种营养美味的甜品,制作方法简单,适合在家自己动手做。他的主要原料是芒果、鳄梨和沙拉,芒果香甜可口,含有大量的维生素,可以预防高血压、动脉硬化,还有抗癌、健脑益智、美容养颜的功效,鳄梨水分含量多,可以清热解毒,生津止咳,搭配酸甜的沙拉,十分美味。
主料
芒果 :1个洋葱 :适量
红色小辣椒 :1个
虾 :5-6只
香菜 :适量
蒜 :1瓣
青柠 :2个
鳄梨 :1个
辅料
糖 :1 汤匙(1汤匙大概15ml)鱼露 :1 汤匙
具体步骤
1.洋葱、蒜瓣、香菜放入榨汁机,打碎。
2.柠檬切开,榨汁 倒入碗中,放糖、越南鱼露,小辣椒剪成小块丢进去,搅拌 调出辣味。
3.虾煮熟放入冰水中,芒果切小块,虾尾去皮、去虾线,切小块,西红柿切小块装盘。鳄梨切下块装盘,
4.准备好所有食材,拌入混合物,淋上调味汁,搅拌均匀即可..
无