手撕包菜这道菜很出名,但你有没有尝试过制作手撕包菜面片呢?手撕包菜配上好吃的面片,想必这道菜一定很诱人吧!那么今天就让我来教大家如何制作美味的手撕包菜面片,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相信大家一定可以的!
主料
包菜 :80鸡蛋 :1个
面片 :80
辅料
酱油 :适量陈醋 :1勺
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.包菜洗净,用手撕成小块。
2.锅里放油。
3.把包菜下去炒
4.炒至断生。
5.打入一个鸡蛋。
6.煎熟炒散。
7.跟包菜一直炒均匀,放入适量的食盐调味。
8.盛出备用。
9.锅里烧水,放入适量的食盐煮开,把面片放下去煮熟。
10.包菜碗里放适量的酱油,陈醋,倒上煮面片的汤,有高汤是最好。
11.把面片捞出倒在上面搅拌均匀即可开吃。
手撕包菜比切的味道要好哦