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清汤馄炖卧鸡蛋,早上起来吃到一碗热乎乎的馄炖是一件幸福的事情。馄炖本就有肉馅的鲜美之味,用清水煮开即可,不会掩盖馄炖的鲜味,加上一个鸡蛋营养更加全面,一口一个的馄炖,让你吃出营养,吃出健康。
主料
辅料
具体步骤
1.勺内放适量清水
2.烧至响边,贴水面磕入鸡蛋
3.待鸡蛋凝固,下入混沌
4.用勺轻轻推动
5.煮至浮起加盐、鸡精调味
6.碗内放香油、香菜末
7.盛出即食
烹饪技巧
如果有紫菜放些更好
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