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主料
辅料
具体步骤
1.将带鱼洗净风干水分
2.用盐料酒老抽姜片腌制三十分钟
3.电饼铛里刷油至六成热
4.将腌制好的带鱼摆放在电饼铛中,鱼上面刷油撒上姜丝和蒜末。烤四分钟左右即可
5.烤好出锅撒上葱花即可
烹饪技巧
烤的时间不能太长
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