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主料
辅料
具体步骤
1.带鱼先把肚子里的黑东西去掉洗净
2.先用面粉裹一下肉比较不容易散
3.油煎姜片出姜汁,油不容易沾锅
4.煎鱼至两面金黄色
5.放适量白酒
6.马上盖上锅盖,更好的去腥
7.葱蒜和辣椒爆香
8.适量水
9.适量生抽
10.盐
11.大火烧开小火炖10分钟
12.妈妈的味道啊
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