主料
土鸡或肉鸡 ：半只干墨鱼或鲜墨鱼 ：约半手掌大一片
辅料
松茸 ：1或2支牛杆菌 ：1或2支
白胡椒 ：一小匙
黑胡椒 ：半小匙
蒜头 ：一颗
料酒 ：一匙
生姜 ：一两片随意
具体步骤
1. 将全部主辅料全部放入不锈钢锅内，水刚好淹过食材的量，大火烧到滚开转中火3分钟即可放入保温锅，右上方黄色浮水的是个棉布包，里面是切碎的松茸。30分钟后取出到炉子上再沸腾1分钟，放适当料酒跟盐，摆入焖烧锅煲到烂熟，一小时之后或喜欢煲更久随喜随时可饮用。
2. 我是用独蒜一颗，大蒜也可以，爱切不切看个人。
3. 松茸，新鲜或冻干皆可，反正手边有啥就放啥。
4. 冻干白牛杆菌一把，其他菇类菌类都可以。
5. 现成的墨鱼烧，我用的这种是鱼板、属于拆即食的零食类（照片是包装袋，墨鱼已丢锅里去），哈哈，真是懒人不骗你。
6. 随意啦随意，喜欢暖胃的就多放点。
7. 汤煲好了，特别把墨鱼捞上来给大家瞧瞧，看，还是一块，借用了它的墨鱼味。
此汤不需高温所以用焖烧锅即可，简易又不需看顾，成功率百分百。
