炖土鸡汤的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料土鸡：一只辅料黄芪：适量当归：适量防风：适量枸杞：适量红枣：适量具体步骤1.除了枸杞红枣外的药材加水熬煮2.煮好的水滤去渣，放在盆里晾凉待用3.土鸡切块，飞水待...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：200公克山药：200公克当归：15公克川芎：15公克枸杞：10公克辅料水：1800cc米酒：1大匙盐：1小匙具体步骤1.鸡腿肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时今天这一道炖土鸡汤里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用，你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭，周末的时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：半只胡萝卜：2个小葱：2颗辅料八角：2个桂皮：50花椒：10个（根据口味）干辣椒：10个（根据口味具体步骤1.首先斩好鸡块，大小适中。姜切成片稍微大一点，大蒜整个包好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料榴莲壳：3条土鸡：一只辅料红枣：适量枸杞：适量盐：适量料酒：适量姜片：我是放了一片，因为不想姜味道太大具体步骤1.把榴莲壳外面的刺去掉不要，只要里面那白色的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：适量辅料大枣和枸杞：适量具体步骤1.土鸡洗净，控水；2.入开水锅中焯2分钟，捞出；3.另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；4.转小火炖一小时，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料土鸡：一只辅料老姜：两块盐：适量具体步骤1.把土鸡清洗干净砍成自己喜欢的大小姜也洗干净切成条或丝放一旁备用2.将油到进锅里油冒烟了就到鸡进去爆一下然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：1只仙草干：2两(75公克)红枣：6粒枸杞：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：半只辅料干人参：2只牛奶：100ml干榛蘑：50葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.土鸡清洗干净，放入葱段，姜片，料酒烧开的水里焯过，去掉浮沫和异味2.干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌骨鸡：600公克姜：30公克葱：1支麻油：3大匙红糟：2大匙鸡粉：1/4小匙冰糖：1/4大匙盐：1/2大匙米酒：2大匙高汤：1000㏄辅料具体步骤1.姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发灰树花：适量火腿片：适量生姜：适量葱。：适量辅料具体步骤1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水，然后放入砂锅，加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片，用旺火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮冬瓜：一斤半鸡：一只瘦猪肉：4两香菇或冬菇：10个姜：2片红枣：15个盐：适量辅料具体步骤1.鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水2.香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料家养年轻鸡：1只辅料西洋参：少许具体步骤1.鸡杀好去皮（喜欢吃皮的也可以不去皮）2.整只放入隔水炖锅里加入开水开始炖3.快炖好时加入西洋参在炖半小时就好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料乌脚土鸡一只：二斤六、七子姜：七、八片盐：少许菜油：适量辅料具体步骤1.土鸡斩件2.姜切片3.热锅、冷油，倒入鸡块翻炒一分半钟，爆去水份。4.加入姜片、适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料苹果：3个土鸡：2000人参：1根辅料姜：一块葱：一根清水：4000盐：10具体步骤1.准备原料。2.土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。3.用冷水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：适量炙甘草：适量当归：适量党参：适量料酒：适量白术：适量黄芪：适量茯苓：适量熟地：适量白芍：适量肉桂：适量川芎：适量大葱：适量生姜：适量盐：适量辅料具体步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料走地鸡（土鸡）：半只鹿茸：六片日本大元贝：三个辅料盐：适量具体步骤1.鹿茸片准备六片2.元贝三个洗净3.走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂。4.将鸡块、鹿茸、元...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡汤：710毫升新鲜蘑菇：190切片竹笋：65鸡胸肉：455鸡蛋：1只辅料鲜姜片：3片水：120毫升酱油：2汤匙大蒜：2瓣干辣椒碎：1/4茶匙粟粉：2汤匙红酒醋：3汤匙葱：2根芝麻油：1汤匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只水：1/2杯广东油鸡淋酱：13杯辅料具体步骤1.将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。2.将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料雞：适量蒜頭：适量蛤蠣：适量薑片：4片辅料鹽：少许米酒：少许具体步骤1.蒜頭用小火炸香(有點金黃色就可以)2.雞肉汆燙備用(去血水)3.蒜頭用小火熬煮15分鐘，讓蒜...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:44分钟主料鸡：半只姬松茸：10个猴头姑：2个辅料盐：适量具体步骤1.鸡切件，姬松茸，猴头姑，姜块，一起放入汤煲中再放入适量的水，开大火煲。2.水煲开10分钟后改文火煲1小时，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量红豆：适量红枣：适量老姜片：适量水：适量米酒：适量盐：适量辅料具体步骤1.鸡肉洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；红豆洗净，冷水浸泡约3小时，备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山药：一根红枣：七颗栗子：十颗土鸡：半只辅料姜片：八片大葱：一根具体步骤1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要2.将焯好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料土鸡：半只墨鱼：一只板栗：适量白果：适量枸杞：适量辅料老姜：一块盐：适量具体步骤1.墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用。2.土鸡洗净斩...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料整鸡：适量辅料虫草花：适量姜：适量红枣：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.整鸡整理干净，切去鸡屁股。2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水。3.放入料酒，大火煮沸。4...